导语：柚子是一种功效很多的水果，深受朋友们的喜爱。大家都知道，正常的柚子吃上去应该是很有水分的，但是有些柚子口感会干巴巴。那么，大家清楚柚子为什么会干巴巴的？柚子为什么会发干？今天小编就为大家分享一下，感兴趣的朋友可以来好好看看。
柚子为什么会干巴巴的
可能是放置的时间太长了，虽然外表用保鲜剂固定了，但是里面的水分都流失掉了，变得不新鲜了，所以里面会变得干巴巴的，口感也会变差，所以买回家后最好尽早吃掉，不要放的时间太长。也可能是柚子摘下来的时候没有成熟，经过化学药品催熟的，里面也会干巴巴的。
柚子是性热还是性凉
柚子是凉性水果，有止咳化痰、润肺清肠等功效。是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。因其性寒，故气虚体弱之人不宜多食，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。
凉性水果是指性寒的水果，有解燥热的功效，但不能多吃，否则对身体有害，柚子就是凉性水果，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，特别喜欢吃凉东西，所以热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。
柚子的食用禁忌有哪些呢
禁忌1、柚子不能与某些药品同服。与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、钙拮抗剂、西沙必利等。
禁忌2、服避孕药的女性应忌食。美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。
禁忌3、柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。
禁忌4、高血压患者服药莫吃柚子。专家建议，高血压患者在服用降压药期间不要吃柚子或饮用柚子汁，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。另外据医生介绍，服用降压药时，如果同时吃柚子，就好比服用过量的降压药，使血压明显大幅下降，甚至可诱发心绞痛、心肌梗死或中风。
禁忌5、柚子中含有一种不知名的活性物质，对人体肠道的一种酶有抑制作用，使药物正常代谢受到干扰，令血液浓度明显增高。影响肝脏解毒，使肝功能受到损害，还可能引起其他不良反应，甚至发生中毒。
禁忌6、另外柚子中含有大量的钾，肾病患者服用要在医生指导下才可以。
柚子种类
按果实成熟期分
1、特早熟柚 果实9月上旬前成熟。如六月柚(阳历八月成熟)、龙柚1号、东试早柚、大湖特早熟柚、勐伦早柚等。
2、早熟柚 果实9月中旬至10月中旬成熟。如永嘉早香柚、坪山柚、度尾文旦柚、芦芝袖、麻豆柚、长泰文旦柚、凤凰柚、龙都早香柚、三台台北袖、中江柚、五布柚、金香柚、白宫早柚、桑麻柚、罗定无核柚、白芽柚、江坝柚、砧板柚、早禾柚、曼赛龙柚、小甜柚、土沱红心柚、邬1号早熟璃溪蜜柚、丝线柚、龙回早柚、红书柚、金沙柚1号和6号等。
3、中熟柚 果实10月下旬到11月中旬成熟。如沙田柚、玉环柚、四季柚、常山胡柚、琯溪蜜柚、下河蜜柚、湖滨蜜柚、垫江白柚、通贤柚、脆香甜柚、渡口柚、梁平柚、龙安柚、白市柚、营山冰糖柚、新都柚、彭州柚、丰都红心柚、蓬溪柚、夔府红心柚、梅湾柚、安江香柚、祁东香甜柚、横碛甜柚、金兰柚、毛橘红柚、南岙柚、红心柚、朱岸柚、岳柚5号等。
4、晚熟柚 果实于11月下旬至翌年1月成熟。如晚白柚、金堂薄皮柚、菊花心柚、红柚、铜仁少核柚、文峰柚、邻苗柚、邻水大白柚、德蜜柚、西施柚等。
