火车网,huoche9.com

24节气之“大雪”养生篇

二十四节气文章更新时间:2024-03-28 18:02:06

24节气之大雪养生篇

《月令七十二侯集解》十一月节,大者盛也,至此而雪盛也。(这里十一月是指农历),这是古人对大雪的解释。大雪节气常在十二月七日前后到来,此时我国黄河流域一带渐有积雪,北方则呈现万里雪飘的迷人景观。有句农谚:大雪冬至雪花飞,搞好副业多积肥,人们盼着在大雪节气中看到瑞雪兆丰年的好兆头,可见大雪节气的到来,预示着来年的吉祥与否。

从中医养生学的角度看,大雪已到了进补的大好时节。说到进补,很多人只是狭义地去理解,认为所谓的补就是吃点营养价值高的食品,用点壮阳的补药,其实,这只是进补的一个方面,而进补则是养生学的一个分支内容。谈到养生,我们首先应该知道何为养?何为生?所谓的养,即保养、调养、培养、补养、护养;所谓的生,就是生命、生存、生长之意。具体地说就是要通过养精神、调饮食、练形体、慎房事、适温寒等综合调养达到强身益寿的目的。在运用过程中,我们应当注意两点:

1.养宜适度:所谓适度,就是要恰到好处。不可太过,不可不及。若过分谨慎,则会导致调养失度,不知所措。稍有劳作则怕耗气伤神,稍有寒暑之异便闭门不出,食之惟恐肥甘厚腻而节食少餐,如此状态,都因养之太过而受到约束,不但有损健康,更无法尽终天年。

2.养勿过偏:综合调养要适中。有人把补当作养,于是饮食强调营养,食必进补;起居强调安逸,静养惟一;此外,还以补益药物为辅助。虽说食补、药补、静养都在养生范畴之中,但用之太过反而会影响健康。正如有些人食补太过则会出现营养过剩,过分静养只逸不劳则会出现动静失调,若药补太过则会发生阴阳的偏盛偏衰,使机体新陈代谢产生失调而事与愿违。

所以,在进行调养时应采取动静结合、劳逸结合、补泻结合、形神供养的方法,力求与羡门比寿,王乔争年。

大雪节气营养食谱

大雪节气到底该进补些什么?我想是很多人所关心的话题。今天为大家提供的营养食谱有:

枸杞肉丝:

[配料] 枸杞20克、瘦猪肉100克,青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。

[做法] 枸杞子洗净待用。瘦肉、青笋洗净切丝,拌入入少量淀 粉。炒锅烧热用油滑锅,再加入适量的油,将肉丝、笋丝同时下锅翻炒,烹入绍酒,加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀,放入枸杞子翻炒致熟,淋上麻油即可起锅。

[功效]滋阴补血,滋肝补肾。

这是药食合用,阴血双补,明目健身的药膳方。对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有强身益寿之效。

火腿烧海参:(选自《随息居饮食谱》)

[配料] 水发海参200克、火腿50克,素油、黄酒、湿淀粉、白糖、生姜、葱白、酱油、食盐各适量。

[做法] 海参洗净,切成条块,放入滚水中略烫后捞出备用。火腿切片备用。炒锅烧热放油之后,入葱姜略炒,再放入海参、火腿翻炒至六、七成熟,倒入黄酒、酱油、白糖、清水,小火煨烤,烧至汤汁浓稠时,湿淀粉勾芡即完成。

[功效] 补血益精,养血充髓。最适宜精血亏虚,产后虚嬴,阳痿遗精,虚弱劳怯,久病体虚,衰老瘦弱者。

蒜泥茼蒿:

[配料] 大蒜3瓣,茼蒿250克,味精、食盐、香油适量。

[做法] 茼蒿洗净,切一寸长段,大蒜捣烂为泥备用,锅内放入清水煮开,茼蒿下锅开水焯3分钟捞出,将蒜泥、味精、食盐、香油同时放入,搅拌均匀盛盘即可。

[功效] 开胃健脾,降压补脑。

说明: 茼蒿与肉、蛋等荤菜共炒,可提高其所含维生素A的利用率。

大蒜含有一种配糖体分,可预防动脉硬化降低血压减少血栓形成的几率。食用大蒜最好生吃,因为大蒜中的有效成分预热会失去作用。吃蒜后,胃消除气味,可用浓茶漱口或吃几枚大枣,气味即可消除。

木耳冬瓜三鲜汤:

[配料] 冬瓜150克,水发木耳150克,海米15克,鸡蛋1个,食盐、水淀粉、味精、麻油适量。

[做法] 冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片备用。

锅内加鲜汤上火烧开,下海米、木耳煮沸5分钟,再将冬瓜放入,开锅后撒入食盐、淀粉,起锅前倒入蛋皮,淋上麻油几成。

[功效] 生津除烦,清胃涤肠,滋补强身。

24节气之“大雪”养生篇 相关文章

最新二十四节气文章
今年什么时候入梅,2023年入梅时间 2023年上海入梅是什么时候,出梅是什么时候 2023年黄梅天雨水多吗 2023年黄梅天几号,2023年黄梅天是什么时候 2023年黄梅天什么时候开始 2023年什么时候入梅什么时候出梅 2023年梅雨季节几号到几号 梅雨季节是什么时间2023 今年梅雨是什么时候
相关分类
立春节气 立春习俗 立春养生 立春农事 立春诗歌 二十四节气文章
热门火车时刻表
长春南 - 公主岭
长春南 - 大屯
长春南 - 范家屯
长春南 - 陶家屯
长春 - 哈尔滨
长春 - 哈尔滨
长春 - 北安
长春 - 白城
长春 - 博克图
长春 - 本溪
长春 - 丹东
长春 - 大虎山
长春 - 敦化
长春 - 敦化
长春 - 德惠
长春 - 德惠
长春 - 德惠
长春 - 德惠
长春 - 德惠
长春 - 德惠
热门车次查询
D8839(哈密-乌鲁木齐)
D55(兰州西-乌鲁木齐)
T269(西安-喀什)
D1780(北海-绵阳)
C6322(峨眉山-德阳)
G8744(内江北-德阳)
G8746(内江北-德阳)
D2739(敦煌-西安北)
D2759(敦煌-兰州西)
Y669(敦煌-兰州)
Z365(南京-哈尔滨西)
K1150(昆山-新乡)
K9677(敦煌-嘉峪关)
7537(敦煌-嘉峪关)
G912(哈尔滨西-北京朝阳)
G902(哈尔滨西-北京朝阳)
G372(哈尔滨西-北京南)
G914(哈尔滨西-北京朝阳)
G916(哈尔滨西-北京朝阳)
G920(哈尔滨西-北京朝阳)
热门火车票代售点
最新专题
关于2024年3月26日至28日加开部分列车的公告 关于2024年3月31日-2024年4月7日增开部分旅客列车的公告 关于2024年4月2日-2024年4月8日增开部分旅客列车的公告 关于2024年3月29日至4月7日加开部分旅客列车的公告 关于2024年3月29日-2024年4月26日增开部分旅客列车的公告 春节习俗之忙年 报信儿的腊八粥在什么时候 关于2024年3月22日至29日加开部分列车的公告 关于2024年3月22日-2024年4月6日增开部分旅客列车的公告 关于2024年3月21日至6月30日加开部分列车的公告 关于2024年3月21日至12月27日加开部分列车的公告
最新问答
4岁小孩飞国际航班可以申请拖管服务吗 去机场买当天的飞机票可以吗,常州机场 企业如何预订团队机票,可以获得多大的优惠 安庆机场怎么办理小孩独自一个人坐飞机手续 怎么没有长沙直达西昌的航班了 17岁的孩哥哥可以带6岁的妹妹乘坐飞机吗 儿童机票收费是按什么标准,10岁儿童飞机票如何订购划算 5个月大的婴儿飞机票怎么买,可以直接网上买吗 残军购买折后票,还有优惠吗? 飞机票比高铁票还便宜是为什么?
最新火车资讯
热门火车资讯
最新火车车次
工具箱
手机版  丨  电脑版丨  网站地图
关于我们
如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系
“扫黄打非”举报专区 违法和不良信息举报中心
版权所有 Copyright © 2009-2024 huoche9.com 闽ICP备17003705号-25