嘉兴端午习俗2013

 　 嘉兴素有“鱼米之乡”、“丝绸之府”之美誉，是全国双拥模范城市、全国绿化模范城市、全国优秀旅游城市和国家园林城市。端午节想要到嘉兴旅游的旅客可以看以下分享的有关嘉兴端午习俗的详情资料，让你更了解嘉兴端午习俗。

        嘉兴端午习俗

在中国，端午节有不少传统习俗，比如，赛龙舟、吃粽子、佩香囊等等，而作为“吴根越角”，嘉兴和端午有着极深的渊源，其历史可以追溯到春秋时期。

与其他地方不同，嘉兴端午主要是为了纪念伍子胥，民间有“五月五日，时迎伍君”的说法，而源远流长的嘉兴端午龙舟竞渡，相传也是源于春秋时期纪念伍子胥的活动。

从2001年起，嘉兴每年举办龙舟赛以及群众性的裹粽大赛，吸引了数十万市民参与。其中，2009中国·嘉兴端午民俗文化节，还吸引了70万观众参与，产生了广泛的影响。2008年6月，“嘉兴端午习俗”被列为首批“浙江省民族传统节日保护基地”，并入选第三批“浙江省非物质文化遗产名录”。因此到嘉兴过端午是个不错的旅游计划哦!

        嘉兴粽子

端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。现在包粽子可以说是花样繁多，除了最传统的馅料，还有桂圆粽、肉粽、水晶棕、莲蓉粽、蜜饯粽、火腿粽、咸蛋粽等等，有重包装的、有讲营养的，各地粽子的文化习俗不同，吃法也不同，因此各地也出现了各式各样的粽子，可谓五花八门。

浙江嘉兴粽子历史悠久，闻名华夏，作为一种民俗食品，粽子在嘉兴一带流播的历史，至迟可以追溯到明代。明朝《万历秀水县志》卷一云：“端午贴符悬艾啖角黍饮蒲黄酒，妇女制绘为人形佩之曰健人，幼者系彩索于臂。”嘉兴粽子为长方形，有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种。嘉兴粽子当推五芳斋为最，素有江南粽子大王之称。它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。米要上等白糯米，肉从猪后腿精选，粽子煮熟后，肥肉的油渗入米内。

嘉兴粽子的特点是入口鲜美，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中。同时携带方便而备受广大旅游者厚爱，有“东方快餐”之称，小小粽子在一定程度上成了稻米之乡嘉兴的一种象征，被誉为“饮食文化的代表，对外交流的使者”。许多海内外朋友都是因为品尝过嘉兴粽子后，才知道浙江嘉兴的地名。

  了解了嘉兴端午习俗后，是不是很心动了呢，那么赶紧行动起来吧。