硼是农作物生长发育不可缺少的微量元素之一。冬季作物如油菜、蚕豆、小麦、马铃薯、绿肥以及冬季蔬菜等都是对硼肥有良好反应的作物，缺少了硼素，就会影响生长，无论对产量或品质都有较大的影响。实践证明，在冬季作物上增施硼肥均可取得显著的增产效果，是一条投资少、收效大的增产措施。
1. 油菜
油菜缺硼，苗期萎缩不长，花期花而不实，对产量和品质的影响很大。增施硼肥，可促进油菜正常生长，增加角果，提高结实率和千粒重，增产10%～20%。油菜施硼可基施、淋施和作叶面肥喷施。基施在油菜移栽时，每亩用硼砂500克与有机肥料均匀混合后施入移栽穴或移栽沟内;淋施可在移栽后，每亩用硼砂500克加水淋根;喷施宜在苗期、蕾苔期和初花期各喷1次浓度为0.2%的硼砂溶液，每亩喷肥液分别为30公斤、50公斤和75公斤。
2. 蚕豆
蚕豆缺硼也会产生花而不实现象，影响高产。增施硼肥，可减少花荚脱落，增加荚果和粒重，增产15%～20%。宜分别在苗期、初花期和盛花期各喷1次浓度为0.1%的硼砂溶液，每亩喷肥液苗期为30公斤～40公斤，花期50公斤～75公斤。
3. 小麦
小麦缺硼，苗期分蘖不正常，后期出现“穗而不实症”，空秕多，产量低，品质差。增施硼肥，可提高结实率，促进籽粒饱满，增产10%左右。宜在分蘖期和拔节期各喷1次浓度为0.05%～0.1%的硼砂溶液，每次每亩喷肥液50公斤左右。
4. 马铃薯
马铃薯(土豆)缺硼，植株生长点或顶端易枯死，侧芽增多而且生长迅速，节间短，使植株呈矮丛状，最终导致块茎小，产量低。用浓度为0.1%的硼砂溶液浸泡种薯块4小时～6小时后播种，可取得显著的增产效果。也可在生长期间喷施，一般在苗期至现蕾开花期用0.1%的硼砂溶液喷施2次～3次。
5. 绿肥
绿肥缺硼，根瘤发育不良，固氮能力差，难获高产。在苗期、蕾期和初花期各喷1次浓度为0.2%的硼砂溶液，可使鲜草产量提高20%以上，留种田增收种子25%以上。
此外，冬季蔬菜如甘蓝、芹菜、莴苣、甜菜、萝卜等都是对硼较为敏感的蔬菜作物，增施硼肥均可取得良好的增产和改善品质的效果。蔬菜施硼肥以作叶面肥喷施为主，宜在生育前中期喷用2次～3次，每次每亩喷用浓度为0.1%～0.2%的硼砂溶液30公斤～50公斤。
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