清明节那天吃什么

清明节那天吃什么

清明节时二十四节气之一，每个节气都有它的来历与它的节令食谱。比如中秋吃月饼，端午吃粽子，那清明节那天吃什么呢?下面小编给大家介绍一下清明节那天吃什么。

艾饼、艾糍

这个是用艾草作为原料之一整成的，艾草是一种植物，这种艾草据说很养生。艾饼，又叫艾馃，田艾饼，是一种客家小吃，主要盛行于广东南方客家人聚集的地方，比如梅州和湛江等，以梅州丰顺和湛江雷州的最为有名。我们在茶楼也有得吃的喔!在清明节的时候，是艾草最多最嫩的时候，所以在清明节那天，大家都会整艾饼、艾糍吃的，成为了清明节的比吃品了。

炒螺

俗话说：“清明螺，抵只鹅”!清明时节，还是采食螺的最佳时令，河鲜、海鲜尚未生育，因这个时节螺还未繁殖，清明时节，螺正当肥美特别好吃。因此要抓紧这个前后不过半个月的时节。

以上就是小编要介绍关于清明节那天吃什么的。让大家自己参考参考一下。