导语：过了清明之后，我们接下来要迎接的是谷雨节气。很多人以为谷雨是指谷中雨水的意思，但实际上谷雨是“雨生百谷”的意思，是反映降水现象的一个节气。那么谷雨节气的特点和风俗有哪些？一起来看看。
作为春季最后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，大大有利于谷类农作物的生长。三月中旬，自雨水后，土膏萌动，雨水增多，最适于及时的春播，民间有谷雨前后，种瓜种豆之说。雨量充足而及时，谷类作物能够茁壮生长。雨生百谷反映了谷雨时节对现代农业气候的真实含义。
传说，谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目，所以谷雨这天不管什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶。
谷雨前后是牡丹花开的重要时段，因此牡丹花也被称为谷雨花。谷雨三朝看牡丹，至今菏泽、洛阳、彭州等地会于谷雨时节举行牡丹花会，供人们游乐聚会。
我国北方沿海一带，渔民们过谷雨节已有两千多年历史，至清朝道光年间易名为渔民节。山东荣城渔民在谷雨这天仍会隆重举行祭海活动，向海神娘娘敬酒，然后扬帆出海捕鱼。
旧时山西临汾一带在谷雨日人们会画张天师符贴在门上，名曰禁蝎。这反映了人们驱除害虫及渴望丰收平安的心情。
古时有走谷雨的风俗。谷雨这天，青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。
北方有谷雨食香椿的习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口，营养价值高，有雨前香椿嫩如丝之说。
陕西白水县谷雨祭祀文祖仓颉，自汉代以来已流传千年。相传，仓颉造字成功，感动了天帝。当时人类正遭灾荒，天帝便让人打开天宫的粮仓，下了一场谷子雨。仓颉死后，每年谷雨节仓颉庙都会举行传统庙会，表达对仓圣的崇敬和怀念。
